Questa domenica vi proponiamo la più classica delle escursioni di Kalura, divenuta negli anni una piacevole usanza, dove il piacere del camminare si fonde al piacere di gustare la tradizionale ricotta dell'altopiano ragusano. Il percorso di questa escursione attraversa, nel suo tratto iniziale, la poco conosciuta Cava del torrente Mastratto, altrimenti detta Cava Paradiso, una delle più selvagge ed incontaminate cave degli Iblei ragusani.