Cari escursionisti e amici di Kalura,
questa domenica di metà novembre vi proponiamo qualcosa di completamente diverso dalle nostre tradizionali escursioni. Lasciamo temporaneamente i sentieri per immergerci in un’atmosfera incantevole fatta di storia, tradizioni e cultura per scoprire i segreti dell’arte di fare il vino nella Tenuta Valle dell’Acate che sorge nel Feudo Bidini tra i colli sinuosi della Valle del Dirillo.
Un “percorso multisensoriale” che prende il via tra i vigneti di proprietà dell’azienda dove insieme all’agronomo scopriremo ogni singola peculiarità dei vitigni presenti e dei metodi di coltivazione. Ci sposteremo poi al vecchio “Palmento”, oggi museo del vino, che ripropone l’atmosfera contadina in cui si assisteva alla nascita del vino. Qui, un tempo, donne, uomini e bambini pestavano l’uva a suon di canti e filastrocche. Concluderemo nella Bottaia , dove maturavano i vini, con una degustazione di tre vini guidata dal nostro amico e sommelier Giovanni Carbone: il D.O.C.G Cerasuolo di Vittoria, il D.O.C Il Frappato, lo Zagara-Grillo accompagnato da Caciocavallo tipico, olive, ciappe e pane di casa cunzato, tutti prodotti biologici e a km zero.
Il modo migliore per concludere questo itinerario nel gusto e nella storia!

Il percorso ad anello, all’interno dei vitigni, è di circa 4 km ed è adatto a tutti.

Si raccomanda comunque un’ equipaggiamento adatto al periodo autunnale: scarponi da trekking a collo alto o in alternativa scarpa chiusa e comoda (tipo Trail), zaino piccolo da escursione giornaliera, giacca a vento impermeabile, felpa o pile, cappello o berretto di lana, acqua...

Quota di partecipazione all’escursione € 10,00 (comprende servizio guida e assicurazione, bambini under 12 gratuito) + quota per visita e degustazione guidata € 15,00 - Under 14 anni € 7,50

RICORDIAMO che in caso di eventuali condizioni meteo avverse il programma potrà subire delle variazioni. La degustazione verrà comunque fatta presso la Tenuta Valle dell’Acate.

Appuntamento per la partenza alle 9,00 presso Stazione di rifornimento LUKOIL SS 514 C.da Coffa. Per eventuali altri luoghi e orari d'incontro vi consigliamo di contattarci per stabilirli di comune accordo.

E' richiesta, obbligatoriamente, la prenotazione tramite mail

Prenotazioni: info@kalura.org Info: segreteria Kalura 327.0069217

N.B.: Vi preghiamo di avvisare in tempo, se dopo aver prenotato, non si avesse la possibilità di venire all’escursione. Così facendo qualcun’altro potrà partecipare al vostro posto. Grazie