I nostri passi continuano a percorrere le cave iblee lungo i sentieri della maestosa Cava Grande del Cassibile, prezioso ambiente naturale per molti tratti ancora integro e ubicato nella zona centro-orientale dell’altopiano calcareo ibleo. Il fiume Manghisi-Cassibile, che all’interno vi scorre, nel tempo ha scavato una serie di laghetti e marmitte conosciuti localmente come “urvi” modellando così una tipica quanto spettacolare morfologia a gradinata del letto fluviale.