CAVA SUGHERA - dalla Grotta delle Trabacche al Castello di Donnafugata (RG) domenica 21 gennaio 2018
questa domenica fatevi condurre lungo un percorso affascinante alla ricerca di una magica e solitaria Sughera, un esemplare unico di quercia che i terreni calcarei e basici di questa parte di altopiano rendono raro e unico. Siamo nel cuore dell'altopiano Ibleo ragusano, i pascoli della vacca modicana, una montagna bruna ruminante, il cui latte magnifica le caratteristiche organolettiche del formaggio Ragusano.
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